НОЖ ЗА ФИЛЕТИРАНЕ НА РИБА 22.4 СМ SAMURA BAMBOO
- Ножът е най-добър при употреба за: рязане на зеленчуци, рязане на плодове, рязане на сирене, рязане на хляб.
- Серията Samura Bamboo е изцяло изработена от специализирана японска стомана AUS 8 (58-59 HRC)
- От стомана са изработени както острието, така и дръжката, която е оформена като бамбуково стъбло.
- Това решение позволява да се осигури най-висока степен на хигиеничност на ножа и го прави подходящ за използване както в домашна, така и в професионална кухня.
- Дръжката е ергономична и осигурява надежден и здрав захват.
- Ножовете на Samura се изработват от най-добрата японска и шведска стомана.
- След това ножовете биват заточвани под ъгъл от 17 градуса, а много от сериите преминават през ръчно заточване.